Товкачка (картопляне пюре с горохом, квасолею, смаженою цибулею)
Товкачка (картопляне пюре с горохом, квасолею, смаженою цибулею) - покроковий рецепт з фото. У твіттері дуже обговорювали реформу харчування в освітніх закладах і чомусь хаяли її і заодно Клопотенка якого долучали до формування рецептів. Познаходились посилання на нормативи з технологічними...
Інгредієнти
- Горох сухий 40 г
- Цибулі чіщеної 200 г
- Соди (для замочування бобових) 2 г
- Олія або масло для змащування форми 20 г
- Картопля 495 г
- Сухої квасолі 40 г
Коментарі