Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Малосолона салака мокрим посолом
Малосолона салака мокрим посолом - покроковий рецепт з фото. Дуже не дооцінена риба. Смачна як смажена в олії так і і малосольному виді. На відміну від оселедця дуже легко розділяється на філе без кісток а потім хоч смачні бутерброди роби хоч шубу хоч так їж. Собівартість: Салака 0.576х60=34.6...
Інгредієнти
- Розсіл для зберігання 1
- Сіль, чорний перець за смаком 34 г
- Салака свіжоморожена 426 г
- Сіль 14 г
- Вода 213 г
- Вода кип'яченої 213 г
Коментарі