Сирник краківський
Сирник краківський - покроковий рецепт з фото. Дуже смачний сирник з ніжною структурою. Випікаю його у великій формі 25×35 (заміри по дну форми) #убабусі
Інгредієнти
- ДОДАТКОВО: 1
- Апельсин(цедра) 1
- Кропу, дрібно порізати 2 - 3 ст. л.
- Крохмаль 80 г
- Сік лимону 1 ст. л.
- Масла, або маргарину 190 г
- Рому або коньяку (не обов'язково) 100 г
- Корж: 1
- Це була сирна маса 1
- Глазур 1
- Цукрова пудра 150 -180 г
- Манки, 80 г
- Борошно 400 г
- Сир 2 кг
- Вершки 200 мл
- Масло вершкове 150 - 200 г
- Родзинки або цукати 200 - 240 г
- Цукати апельсинові 25 - 30 г
- Цукор 150 г
- Яйце 2 шт.
Коментарі