Супчик з фрикадельками і домашньою лапшою
15 інгредієнтів
Супчик з фрикадельками і домашньою лапшою - покроковий рецепт з фото. Насправді це моя інтерпретація узбецького супу Угра Гужа. Домашня лапша як бонус до цього рецепту. Ідеально підійде для сімейного обіду на 6 - 8 персон. З мого досвіду у фарш краще додавати відварений рис. Якщо положити у фарш...
Інгредієнти
- Цибуля - 1
- Ваших улюблених сухих приправ для супу - 1 ч. л.
- Ваша улюблена зелень - 1
- Яйце - 1
- Фрикадельки - 1
- Вода - 50 мл
- Морква - 1
- Лапша - 1
- Болгарський перець - 1
- Борошно - 1 чашка (250 мл)
- Фарш - 250 г
- Картопля - 1
- Рис - 50 г
- Рослинне масло - 50 мл
- Сіль - 1 ч. л.
Коментарі