Інгредієнти

• Індичка - 500 г
• Картопля - 5 шт.
• Вода - 3 ,5 л
• Кореандр горошком - 1
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Фарш (в мене змішаний- 50% свинина, 50% курячий) - 500 г
• Морква - 1