Зупа із фляками (польський суп із яловичого шлунка)

Name: Зупа із фляками (польський суп із яловичого шлунка)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: приправи — 1; цибуля-порей — 1; на 3 літри води — 1; фляк яловичий — 500 грам; м'яса з кісткою — 300 грам; корінь петрушки — 1; морква — 1; селера — 50 г