Квасолевий суп «Пасуля заправляна»
Квасолевий суп «Пасуля заправляна» - покроковий рецепт з фото. Пасуля» по-закарпатськи означає «квасоля». Це дуже давній рецепт, яким частіше за все ласували селяни, адже квасолі та молока у селян було вдосталь. #обираюготувати #українськакухня #закарпатськакухня #суп #першістрави #квасоля
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1
- Сухої квасолі - у мене червона 1 скл. (250 мл)
- Сметана 150 г
- Солодкоі меленоі паприки 1 ч. л. з гіркою
- Борошно 1 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми 2 ст. л.
- Вершки 200 мл
- Картоплини(за бажанням) 2-3
- Сіль 🧂 чорний мелений перець 1
- Вода 2 л
Коментарі