Суп харчо
Суп харчо - покроковий рецепт з фото. Надихнув Євген Клопотенко.
Інгредієнти
- Кінза 1 /2 ч. л.
- Телячі ребра 400 г
- Ткемалі 2-3 ст. л.
- Орегано сушене 1 ч. л.
- Зелень петрушки 7-8 гілочок
- Горіхи 50 г
- Олія або масло для змащування форми 3-4 ст. л.
- Томатна паста 2-3 ст. л.
- Перець чилі 1 /2 шт.
- Рис 100 г
- Сіль та перець 1
- Приправа хмелі-сунелі 1 /2 ч. л.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Яловичий фарш 300 г
- Вода 3 л
- Часник 1 ,5 головки
Коментарі