Суп бокорашів. Закарпатська кухня
Суп бокорашів. Закарпатська кухня - покроковий рецепт з фото. Бокораші - це плотогони гірських річок, тому цей суп дуже ситний і корисний. Робиться на баранині. #спадок #баранина #lamb #soup #суп #українськакухня #ukrainiancuisine
Інгредієнти
- Квасолі лопатки 150-200 г
- Баранина 150 г
- Сушений кмин 1-1 ,5 грам
- Вода 1-1 .2 л
- Зелень петрушки 1
- Сало 30 г
- Сметана 50 г
- Картопля 300 г
- Цибуля 1
Коментарі