Пісний борщ з консервованою квасолею

Борщ Українська кухня Вегетаріанська дієта
Пісний борщ з консервованою квасолею

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Смачний борщик без м'яса


Інгредієнти

  • Картопля - 4-5 Шт
  • Морква - 1 Щт
  • Цибуля - 1 Шт
  • Капуста - 400 Г
  • Квасоля консервована - 1 Банка
  • Томатна паста - 1 Трикутник
  • Спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Набрати в каструлю 2,5 л води. Додати лавровий лист да пару шт духмяного перцю. Додати нарізану картоплю.


Крок 1
Крок 2:

Як тільки закипіла картопля, зібрати піну і додати дрібно нарізану капусту.


Крок 2
Крок 3:

Паралельно готуємо засмажку - цибулю дрібної нарізати, моркву натерти. Обсмажити на олії додати томатну пасту, потушкувати декілька хвилин.


Крок 3
Крок 4:

Через 15 хв після додавання капусти у воду додати квасолю. Можно використовувати як в томаті так і звичайну. Далі виступаємо засмажку.


Крок 4
Крок 5:

Додаємо сіль та спеції за смаком. Готуємо до готовності інгредієнтів. Смачного 😊


Крок 5
користувач

автор рецепта

Наталія Кушнарь

28 грудня 2024 р. 21:13

2

238

0

Коментарі