Пісний борщ з консервованою квасолею
Борщ
Українська кухня
Вегетаріанська дієта

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів

Варіння
Смачний борщик без м'яса
Інгредієнти
- Картопля - 4-5 Шт
- Морква - 1 Щт
- Цибуля - 1 Шт
- Капуста - 400 Г
- Квасоля консервована - 1 Банка
- Томатна паста - 1 Трикутник
- Спеції за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Набрати в каструлю 2,5 л води. Додати лавровий лист да пару шт духмяного перцю. Додати нарізану картоплю.

Крок 2:
Як тільки закипіла картопля, зібрати піну і додати дрібно нарізану капусту.

Крок 3:
Паралельно готуємо засмажку - цибулю дрібної нарізати, моркву натерти. Обсмажити на олії додати томатну пасту, потушкувати декілька хвилин.

Крок 4:
Через 15 хв після додавання капусти у воду додати квасолю. Можно використовувати як в томаті так і звичайну. Далі виступаємо засмажку.

Крок 5:
Додаємо сіль та спеції за смаком. Готуємо до готовності інгредієнтів. Смачного 😊

28 грудня 2024 р. 21:13
2
238
0
Коментарі