Салат з яловичиною, перцем та червоною квасолею

Салати з м'ясом
Салат з яловичиною, перцем та червоною квасолею

1-3 години

Легко

7 інгредієнтів

Корисний, смачний та поживний салат


Інгредієнти

  • Яловичина відварена - 400 грам
  • Перець болгарський - 2 штуки
  • Цибуля червона - 2-3 штуки
  • Петрушка - 1 пучок
  • Олія соняшникова рафінована - 2-3 столові ложки
  • Квасоля Червона відварна - 1 банка
  • Оцет столовий - 1 Десертна ложка

Кроки приготування

Крок 1:

Яловичину відварити 1,5-2 години. Квасолю можна купити консервовану або відварити


Крок 1
Крок 2:

Яловичину та перець нарізати соломкою. Цибулю нарізати напів кільцями, посолити і полити оцтом. Дати їй постояти хвилин 20 щоб промаринувалася. Петрушку подрібнити.


Крок 2
Крок 3:

Всі компоненти змішати разом і змастити олією, посолити за смаком. Салат виходить соковитим і дуже ситним 😋


Крок 3
користувач

автор рецепта

Тетяна Панченко

28 грудня 2024 р. 19:20

1

308

0

Коментарі