Інгредієнти

• Води для маринада - 1 л
• Опеньки - 1 кг
• - горошка перця - 5-7
• Оцту 9 відсотків - 70 г або 3 ст. л.
• Гвоздика пахуча - 5-7 шт.
• Сіль - 1 ст. л.
• Лист лавровий - 3 шт.
• Цукор - 2 ст. л.