Інгредієнти

• Цибуля - 1
• Лист лавровий - 1
• Оцет - 1
• Філе слабосоленого оселедця - 400 г
• Гвоздика пахуча - 2 квітки
• Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
• Перець чорний, горошок - 1
• Сіль - 1 ст. л.
• Цукор - 1 ч. л.
• Вода - 300 г