Вітелло Тоннато
Вітелло Тоннато - покроковий рецепт з фото. Поєднання м'яса з рибним соусом
Інгредієнти
- Каперси 10 г
- М'ясо 1
- Соус 1
- Сік лимону 10 г
- Морква 100 г
- Рафінована олія 150 г
- Стебло селера 100 г
- Фенхель, корінь 100 г
- Цукрова пудра 0 ,5 ч. л.
- Часник 2 зубчика
- Яблука 1 кг
- Гірчиця діжонська 10 г
- Маринад Овочевий 1
- Соєвий соус 100 г
- Соус теріякі 1
- Сушеного імбиру 1 ст. л.
- Тунець консервований 50 г
- Табаско Mild 1 дес. л.
- Мед(цукор) 1 ст. л.
- Сіль 1
- Цибуля 100 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Філе анчоуса 3-4
Коментарі