Інгредієнти

• Маринад : на 1 л води - 1
• Масло - 1- 2 ст. л.
• Морква - 2 шт.
• Оцет - 50 г
• Капуста - 0 ,5-0,7 кг
• Часник - 3 зубчика
• Сіль - 1 ст. л.
• Буряк - 2 шт.
• Цукор - 1 / 3 ст.