Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сабджи (овочеве рагу)
Сабджи (овочеве рагу) - покроковий рецепт з фото. #канікули Сабджи - індійська страва, соковита та ароматна. Добре підійде до святкового столу. Смакуйте, частуйте!
Інгредієнти
- Молода капуста 600-700 гр.
- Кінза 0 ,5-1 ч.л.
- Картопля 500-600 гр.
- Морква 2 шт.
- Вода 150-200 мл
- Куркума 1-1 ,5 ч.л.
- Сіль 2 ч.л.
- Перець чорний мелений 1
- Всі інші спеції за смаком (папріка, кумін або асафетіда) 1
- Зеленого консервованого горошку 400-500 гр.
- Масло вершкове 100 гр.
- Духмяний перець 5-7 шт.
- Адигейський сир 250-300 гр.
- Лист лавровий 2-3 шт.
Коментарі