Фарширований перець з пюре та підливою

Name: Фарширований перець з пюре та підливою
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: масло — 150 г; середніх картоплин — 10; морква — 2; сіль спеції — 1; томатний сік — 1; фарш — 500 г; молоко — 1; перець солодкий — 10; рис — 1; цибулина — 2; булгур — 1