Рибні котлети з хека

Name: Рибні котлети з хека
Cuisine: None
Ingredients: хека філе — 700 г; сливкове масло — 100 г; яйце — 1; цибуля — 1; морква — 1; батон — 2-3; сіль — 1 ч. л.; олія для смаження — 1; чорний перець — 1