"Риба фіш" вона ж "гефілте фіш" або "фарширована риба"
10 інгредієнтів
"Риба фіш" вона ж "гефілте фіш" або "фарширована риба" - покроковий рецепт з фото. Ця страва - символ єврейської кухні. Ісаак Бабель (великий одесит, письменник) стверджував, що фарширована риба - це страва, заради якої варто прийняти іудейство! #ювелірнакондитерська #рибафіш #фаршированариба...
Інгредієнти
- Короп - 2 шт.
- Морква - 1
- Олія для смаження - 1
- Яйце - 2-3
- Батон - 6-8 листків
- Окріп - 1
- Молоко - 1
- Ріпчаста цибуля - 4 шт.
- Буряк - 1
- Сіль, перець + лавр, чорний,духмяний перець, кардамон - 1
Коментарі