Зелений борщ

Name: Зелений борщ
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: щавель — 400-450 г; картопля — 7-8 шт.; вода — 3-4 л; цибуля — 1 шт.; сіль і перець — 1; сметана — 150 г; морква — 1 шт.; олія для смаження — 1; яйце — 6 шт.; зелень — 1; лавровий лист — 1 шт.