Тушкована картопля з ребрами

Name: Тушкована картопля з ребрами
Cuisine: None
Ingredients: кроп — 400 г; сіль, перець, спеції — 1; морква — 1; олія для смаження — 1; ребро — 300 г; картопля — 5; цибуля — 1