Інгредієнти

• Кракелін - 1
• Дрібка цукру - 1
• За смаком цукрова пудра - 1
• Борошна - 150 г
• Какао - 10 г
• Цукру - 100
• Холодне вершкове масло (скільки візьме) - 1
• Класичне заварне тісто: - 1
• Води - 250 мл
• Дрібка солі - 1
• Вершкового масла - 100 г
• Вершків жирністю 33-35% - 500 г
• Розчинної охолодженої кави - 2 ч. л.
• Крем - 1