Хачапурі по-мегрельськи (мегрулі)
14 інгредієнтів
Хачапурі по-мегрельськи (мегрулі) - покроковий рецепт з фото. Грузинська кухня не просто смачна, а дуже смачна. Обожнюю її з дитинства! Незабутні спогади! Величезні порції, різноманітні соуси та сири, незвичайні солодощі.Рай для гурманів! А от які хачапурі кращі не можливо визначитися. Аджарські,...
Інгредієнти
- Мука (+/- зависит от влажности творога) - 500 г
- Для помазки: - 1
- Жовтки - 2
- Сулугуні - 400 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Тісто - 1
- Начинка - 1
- Сметана - 3 ст. л.
- Вершкового сиру - 200 г
- Дріжджі - 14 г
- Молоко - 300 мл
- Рослинне масло - 50 мл
- Цукор - 20 г
- Сіль - 1 ч. л.
Коментарі