Хачапурі

Name: Хачапурі
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: сметана — 2-3 ст. л.; тісто — 1; сода — 0 ,5 ч. л.; начинка — 1; борошно — 300-350 г; сир твердий кисломолочний — 500 г; вершкове масло — 2 ст. л.; сіль — 0 ,5 ч. л.; кефір — 250 мл