Хачапурі по-мегрельськи
10 інгредієнтів
Хачапурі по-мегрельськи - покроковий рецепт з фото. Вчора був суп харчо, сьогодні до нього ну дуже смачні хачапурі. Дріжджове тісто люблю з дитинства. Ще не разу в мене не було, щоб тісто не підійшло, чи вийшло не смачним. Я завжди вважала що коли замішуєш тісто, потім воно підходить, потім коли...
Інгредієнти
- Сулугуні - 450 г
- Яйце - 1
- Борошно - 450 г
- Сир адигейський - 450 г
- Дріжджі - 30 г
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1
- Цукор - 2 ч. л.
- Вода - 100 г
- Молоко - 200 г
Коментарі