Хачапурі на сковороді з сиром та зеленню

Name: Хачапурі на сковороді з сиром та зеленню
Cuisine: None
Ingredients: для начинки — 1; кефір — 200 мл; яйце — 1; зелень свіжа (рукола, базилік) — 1; сир твердий — 200 г; сода — 1 /4 ч. л.; борошно — 400 г; соняшникова олія — 20 мл; сіль — 0 ,5 ч. л.; цукор — 0 ,5 ч. л.