Сальтисон из свиной рульки

Name: Сальтисон из свиной рульки
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: петрушка — 1 пучок; часник — 1 головка; свиняча рулька — 1 .5-3 кг; перець чорний — 1