Інгредієнти

• Цибуля - 1 шт.
• Морква - 1 шт.
• Свиняча рулька - 1 .5 кг
• Пиво темне - 0 .5 л
• Сіль - 1
• Гірчиця американська - 1 ст. л.
• Мед(цукор) - 1 ст. л.
• Перець суміш - 1
• Лист лавровий - 1 лист