Кольорові млинці з грибним жульєном

Name: Кольорові млинці з грибним жульєном
Cuisine: None
Ingredients: яйце — 1; жульєн грибний — 1; стебла петрушки кропу зеленої цибулі для фіксації мішечків — 1; буряковий сік — 1; печериця — 300 г; борошно — 100 г; соняшникова олія — 1 ст. л.; вершки — 100 мл; молоко — 250 мл; сіль — 1; цибуля — 1; цукор — 0 ,5 ст. л.