Хумус
Хумус - покроковий рецепт з фото. #смачно #корисно Хумус – традиційна на Близькому Сході закуска з вареного нуту (турецького гороху) у вигляді пюре, до складу якої входить також оливкова олія, сік лимона, тхіна (паста з кунжуту) та інші спеції, в залежності від рецепту. Користь хумусу...
Інгредієнти
- Кунжутна паста тахіні 2 ст. л.
- Зіри 1 /2 ч. л.
- Солодкої копченої меленої паприки 2 ч. л.
- Оливкова олія 2-3 ст. л.
- Сік лимону 1
- Часник 1 зубчик
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 200 г
Коментарі