Окрошка «На айрані»
Окрошка «На айрані» - покроковий рецепт з фото. Страва весна літо !!!!!
Інгредієнти
- Мінеральна вода 30 г
- Соєвий соус 5 г
- Айран 100 г
- Зелена цибуля 10 г
- Кореандр горошком 5 г
- Куряче філе 20 г
- Редис 20 г
- Гірчиця американська 5 г
- Картопля 30 г
- Заправка до окрошки : 1
- Яйце куряче варене «жовток» 1 шт.
- Перець білий молотий 0 .5 г
- Основа окрошки : 1
- Декор подача : 1
- Заправка до окрошки 150 г
- Шматочків льоду 2-3 шт.
- Зелень для прикраси (у мене мікрогрін гороху) 2 г
- Перепелиних яєць(варених) 2 шт.
- Сіль 1
- Яйця курячи варені 30 г
Коментарі