Фрезьє

Name: Фрезьє
Cuisine: None
Ingredients: для крему — 1; для начинки — 1; вода — 100 мл; крохмаль — 60 г; масло — 200 г; мука — 50 г; цукровий сироп — 1; для бісквіта — 1; п д п — 1 ч. л.; стружка — 1; шоколад — 50 г; ванільний цукор — 10 г; желатин — 15 г (1,5 ст. л.); молоко — 400 мл; цукор — 100 г; вода кип'ячена — 50 г; яйце — 3; полуниця — 700-800 г