Інгредієнти

• Для крему - 1
• Для начинки - 1
• Вода - 100 мл
• Крохмаль - 60 г
• Масло - 200 г
• Мука - 50 г
• Цукровий сироп - 1
• Для бісквіта - 1
• П д п - 1 ч. л.
• Стружка - 1
• Шоколад - 50 г
• Ванільний цукор - 10 г
• Желатин - 15 г (1,5 ст. л.)
• Молоко - 400 мл
• Цукор - 100 г
• Вода кип'ячена - 50 г
• Яйце - 3
• Полуниця - 700-800 г