Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Намазка на тортильї з чорної квасолі
10 інгредієнтів
Намазка на тортильї з чорної квасолі - покроковий рецепт з фото. Чорна квасоля – це «м'ясо» для коста-ріканців! Вона містить протеїни та багато заліза, через це місцеві люди не знають, що таке анемія ;-) Більшість блюд так чи інакше її містять, і це одне з них. Точніше – це компонент багатьох...
Інгредієнти
- Відвареної/консервованої чорної квасолі з юшкою - 0 ,5 кг
- Цибулина - 1
- Морква - 1
- Зелень петрушки - 2-3 гілочки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 /3 ч. л.
- Солі, або за смаком - 1 /3 ч. л.
- Часник - 2 зубчика
- Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. - 0 ,5
- Кетчуп ,, лагідний,, - 1 ст. л.
Поділитися:
Коментарі