Інгредієнти

• Масло вершкове - 2 ч.л.
• Печінка куряча - 1 кг
• Сіль - 1
• Ріпчаста цибуля - 2 шт.
• Цукор - 1 ст.л.
• Мускатний горіх мелений - 1 /3 ч.л.
• Коньяк - 30 мл
• Суміш перців по смаку - 1
• Морква - 1