Інгредієнти

• Олія для смаження - 1
• Печінка - 1 кг
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Цибулина - 2 шт. (150-200 грам)
• Сало - 200 грам
• Морква - 1 шт. (100-150 грам)
• Масло вершкове - 150-200 грам