Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Люля-кебаб на мангалі
8 інгредієнтів
Люля-кебаб на мангалі - покроковий рецепт з фото. #весна Багато хто відмовляється від приготування люля, тому що він спадає з шампурів. Є спеціальні широкі шампури саме для люля, але я розповім вам, як їх приготувати на звичайних шампурах так, щоб вони залишились цілими і гарними 🥰
Інгредієнти
- Кінза - 1
- Курячий фарш - 500 г
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) - 500 г
- Перець суміш - 1
- Цибуля - 2 шт.
- Перекрученого сала - 300 г
- Зіри - 1
Поділитися:
Коментарі