Паска Грузинська
Паска Грузинська - покроковий рецепт з фото. #пікнік Так,як в багатьох зараз (04.2022)немає змоги випікати в духовці,в тому числі і в мене, то ж я спробувала цю пасочку спекти в мультиварці. Режим "випічка" при t130° 1-1,10год.
Інгредієнти
- Опара 1
- Вода 3 ст. л.
- Ванільний цукор 1
- Сильного алкоголю 4 ст. л.
- Жовтки 6
- Лим.кислоти 1 /4 ч. л.
- Сметана 250 мл
- Борошно 1250 г
- Олія або масло для змащування форми 100 г
- Глазур 1
- Тісто 1
- Ванільний цукор 1 ч. л.
- Масло вершкове 250 г
- Дріжджі 60 г
- Желатин 1 ч. л.
- Куркума 0 .5 ч. л.
- Молоко 500 мл
- Родзинки або цукати 300 г
- Сіль 1
- Цедра половини лимона або апельсина 1
- Цукор 100 г
- Яйце 4
Коментарі