Інгредієнти

• Опара - 1
• Вода - 3 ст. л.
• Ванільний цукор - 1
• Сильного алкоголю - 4 ст. л.
• Жовтки - 6
• Лим.кислоти - 1 /4 ч. л.
• Сметана - 250 мл
• Борошно - 1250 г
• Олія або масло для змащування форми - 100 г
• Глазур - 1
• Тісто - 1
• Ванільний цукор - 1 ч. л.
• Масло вершкове - 250 г
• Дріжджі - 60 г
• Желатин - 1 ч. л.
• Куркума - 0 .5 ч. л.
• Молоко - 500 мл
• Родзинки або цукати - 300 г
• Сіль - 1
• Цедра половини лимона або апельсина - 1
• Цукор - 100 г
• Яйце - 4