Інгредієнти

• Изюм - 20 г
• Яйце - 1
• Коньяку або іншого алкоголю - 2 ст. л.
• Вимочити у соці апельсину або у алкоголі - 1
• Вода - 1 ст. л.
• Жовтки - 2
• Сметана - 200 г
• Цукрова пудра - 100 г
• Борошно - 550 г
• Глазур - 1
• Ваніль - 0 ,5 ч. л.
• Начинка - 1
• Масло вершкове - 100 г
• Дріжджі сухі - 0 ,25 г
• Желатин - 0 ,5 ч. л.
• Молоко - 100 мл
• Сіль - 0 ,5 ч. л.
• Цукати, ізюм, мак - 100 г
• Цукор - 200 г
• Апельсин(цедра) - 1