Крафін
18 інгредієнтів
Крафін - покроковий рецепт з фото. Вважається, що перший крафін був створений кулінаром Кейт Рейд з кондитерської Lune Croissanterie в Мельбурні, Австралія, в 2013 році.
Інгредієнти
- ДЛЯ ТІСТА: - 1
- Апельсиновий сік - 1
- Мука (+/- зависит от влажности творога) - 350 г
- Ізюм - 1
- Курага - 1
- Фінік - 1
- Чорнослив - 1
- Лимонна цедра - 1
- Для опари: - 1
- Шоколад - 1
- Начинка (за вподобанням) : - 1
- Масло вершкове - 40 г
- Дріжджі - 30 г
- Цедра апельсина - 1
- Яйце - 3 шт.
- Молоко - 80 мл
- Сіль - 1
- Цукор - 100 г
Коментарі