Крафін
11 інгредієнтів
Крафін - покроковий рецепт з фото. Крафіном називають поєднання круасана і мафіна. Вперше крафін створив кулінар з Австралії Кейт Рейд в 2013 році і за невеликий проміжок часу крафін став найпопулярнішою випічкою. Незабаром рецепт крафіна адаптували для випічки традиційної паски.
Інгредієнти
- Яйце - 1 шт.
- Жовтки - 2 шт.
- Волоські горіхи - 100 г
- Борошно - 350 г
- Ізюм - 150 г
- Ванільний цукор - 1
- Масло вершкове - 160 г
- Дріжджі - 20 г
- Сіль - 1 /2 ч. л.
- Цукор - 80 г
- Молоко - 110 мл
Коментарі