Крафін
Крафін - покроковий рецепт з фото. #квітень
Інгредієнти
- Опара 1
- Крем апельсиновий курд 1
- Кориця 1
- Вода 150 мл
- Кориця 15 г
- Крохмаль 10 г
- Мак 100 г
- Цукор 30 г
- Сушеної клюкви та родзинок 1
- Соку апельсина (1 апельсин) 50 г
- Цукрова пудра 1
- Жовтки 2
- Яблука 2
- Живих дріжджів; 35 г
- Борошно 900 г
- Для начики 1
- Для начики 1
- Масло вершкове 120 г
- Тісто 1
- Начинка 1
- Масло вершкове 30 г
- Молоко 400 мл
- Сіль 1
- Цедра апельсина 1
- Цукор 40 г
- Яйця курячі 6 шт.
- Апельсин(цедра) 1
Коментарі