Фуа -гра

7 інгредієнтів

Фуа -гра - покроковий рецепт з фото. Фуа гра — традиционное французское блюдо из утиной или гусиной печени. Столь красивое название происходит от неблагозвучного французского словосочетания «foie gras», что дословно можно перевести как «жирная печень», но кому хоть раз удалось попробовать это...