Шумуш
Шумуш - покроковий рецепт з фото. За цією незвичною назвою ховається насправді пиріг з м'яса 🥩 і гарбуза 🎃. Навіть якщо ви недолюблюєте гарбуз - не спішіть ігнорувати, поки не спробуєте. Цей пиріг 🥧 такий ароматний та ситний, з соковитою і ніжною начинкою! #гарбуз #чоловічакухня #пирігзгарбузом...
Інгредієнти
- Сіль + перець 1
- Гарбуз 500 г
- Тіста листово-дріжджового 1 упаковка
- Кориця 0 ,5 ч. л.
- М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) 300 г
- Насіння кунжуту 1
- Цибуля 1
- Цукор 1 ч. л.
Коментарі