Інгредієнти

• Манки, - 3 столові ложки
• Борошна для панірування - 3-4 столові ложки
• - нежирне м'ясо (яловичина або куряче філе) - 700 грамів
• Молоко - 500-700 мілілітрів
• Цибуля - 1
• Яйце - 1
• Сіль, перець - 1
• Крім того - олія для змащування форми - 1
• Твердий сир - 200 грамів