Індичка з журавлиним соусом

Name: Індичка з журавлиним соусом
Cuisine: None
Ingredients: апельсин — 1 /2; журавлина — 250 г; індичка — 1; оливкова олія — 2 ст. л.; вершкове масло — 50 г; суміш спецій (сіль, перець, часник, коріандр, паприка) — 1