Інгредієнти

• Томатної пасти - 3 ст. л.
• Велика морквина - 1
• Дрібного булгуру - 200 г
• Яловичого фаршу(можна інший) - 1 кг
• Цибулин - 2 шт.
• Вершків - 100 мл
• Яйце - 1
• Приправи (коріандр, перець, сушений часник) - 1
• Сіль - 1
• Борошно для паніровки - 1