Інгредієнти

• Спеції(сіль,перець)🧂🌶 - 1
• Смалець - 1
• Зелень кропу і петрушки - 1
• Цибуля - 1
• Морква - 1
• Томатна паста - 100 г
• М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) - 1 кг
• Рис - 1 стакан
• Капуста - 2 головки