Холодець
Холодець - покроковий рецепт з фото. Це улюблена страва багатьох українців,без холодцю в моєму дитинстві не обходились жодні великі свята. Хто ще не пробував варити холодець,мовляв,це складно і не підсилу молодій господині,раджу попробувати,бо це легко і "буде до чого ходити",казала моя баба...
Інгредієнти
- Теляча або яловича ніжка 1
- Свинячі, вичищені від жиру, шкірки 2-3
- Цибуля 1
- Корінь петрушки 1
- Морква 1
- Чверть домашньої курки 1 /2
- Перець горошком 1
- Лист лавровий 1
Коментарі